期刊简介
《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来，始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏，努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨，努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验，引导人们在精神健康和心身修养，在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健，致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广，把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。
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首页>中华养生保健杂志
- 杂志名称：中华养生保健杂志
- 主管单位：中华养生保健（上半月）；中华气功
- 主办单位：国家中医药管理局
- 国际刊号：11-4536/R
- 国内刊号：11-4536/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
脂肪肝患者的药膳
卢长庆
关键词：脂肪肝, 患者, 糯米粉, 玫瑰花, 白糖, 肝郁气滞型, 养麦粉, 疏肝理气, 充分搅拌, 荞麦粉, 发酵粉, 半透明, 蒸锅, 原料, 药膳, 糖水, 揉碎, 溶化, 模型, 加水
摘要：肝郁气滞型表现为胁肋胀满、隐痛、嗳气、腹胀等,宜食用疏肝理气药膳.玫瑰养麦糕[原料]干玫瑰花10克(茶叶店有售),养麦粉50克,糯米粉50克,粳米粉100克,白糖适量.[制法]白糖加水溶化.将荞麦粉、糯米粉、粳米粉放入锅中,加入白糖水,充分搅拌均匀,至半透明黏糊状.调入揉碎的玫瑰花及发酵粉少许,继续搅拌均匀,放置片刻,将其倒入模型内,置蒸锅上用武火蒸20分钟以上.
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