期刊简介
《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来，始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏，努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨，努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验，引导人们在精神健康和心身修养，在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健，致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广，把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。
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首页>中华养生保健杂志
- 杂志名称：中华养生保健杂志
- 主管单位：中华养生保健（上半月）；中华气功
- 主办单位：国家中医药管理局
- 国际刊号：11-4536/R
- 国内刊号：11-4536/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
用果蔬抗衰老
骆昌芹
关键词：果蔬, 阴离子自由基, 细胞膜损伤, 不饱和脂肪酸, 氧自由基, 人体衰老, 羟自由基, 连锁反应, 化学性质, 呼吸过程, 过氧化物, 破坏性, 蛋白质, 燃料, 膜上, 机体, 活动, 攻击, 代谢, 变性
摘要：人类需要氧,但是你知道氧有时也危及人类的机体吗?人类在呼吸过程中,以氧作为代谢活动的燃料时,98％的氧被消耗,但也有近2％的氧却化为氧自由基,如超氧阴离子自由基、羟自由基等.这些自由基的化学性质非常活跃,能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生过氧化物,使细胞膜损伤、分解,蛋白质变性,还引起一系列对细胞有破坏性的连锁反应,这就是人体衰老的过程.
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