期刊简介

《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来,始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏,努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨,努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验,引导人们在精神健康和心身修养,在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健,致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广,把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。

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  • 杂志名称:中华养生保健杂志
  • 主管单位:中华养生保健(上半月);中华气功
  • 主办单位:国家中医药管理局
  • 国际刊号:11-4536/R
  • 国内刊号:11-4536/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中华养生保健杂志2013年第08期

秋季怎么吃海参更营养

子寒

关键词:秋季进补, 上海参, 营养物质, 营养食物, 营养价值, 营养成分, 药用功能, 养生功能, 选择, 微量元素, 高蛋白, 补肾益精, 滋补品, 维生素, 高营养, 高比例, 低脂肪, 滋阴, 种类, 通肠
摘要:秋季已至,很多人开始进补,而海参是人们进补的好选择.但是市面上海参品种众多,到底如何正确选择海参呢?秋季进补海参怎么吃更营养昵?随着秋季黄金进补季节的来临,合理的进补成为人们热议的话题.而海参因益补作用类似人参而得名,同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物,更是备受人们的欢迎.自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用.海参是天然的营养宝库,含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种类高达50多种.海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能.有生百脉血、补肾益精、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能.所以它的营养价值非常高.