期刊简介
《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来，始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏，努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨，努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验，引导人们在精神健康和心身修养，在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健，致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广，把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。
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首页>中华养生保健杂志
- 杂志名称：中华养生保健杂志
- 主管单位：中华养生保健（上半月）；中华气功
- 主办单位：国家中医药管理局
- 国际刊号：11-4536/R
- 国内刊号：11-4536/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
微波炉能煎中药吗
田栓磊
关键词：微波炉, 中药, 药材, 部分子, 震动, 有效成分, 分子水平, 直接用, 有效能, 原理, 用途, 药物, 食物, 普及, 家庭, 加热, 动产, 病人, 变质, 变形
摘要：随着微波炉在家庭的普及,其用途越来越广.有些病人抓好药后,为了省事,直接用微波炉煎熬中药,可是这样会不会破坏药物的有效成分呢?在这里明确告诉大家,煎熬中药好不要用微波炉,其原因主要有以下三个方面:药材变形:微波炉的加热原理是通过微波作用于食物,使其内部分子产生震动而产热的.利用微波炉煎熬中药时,药材内部分子震动产热的过程中,使药材从分子水平发生破坏变质,失去原有效能.
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