期刊简介

《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来,始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏,努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨,努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验,引导人们在精神健康和心身修养,在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健,致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广,把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。

首页>中华养生保健杂志
  • 杂志名称:中华养生保健杂志
  • 主管单位:中华养生保健(上半月);中华气功
  • 主办单位:国家中医药管理局
  • 国际刊号:11-4536/R
  • 国内刊号:11-4536/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录:国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中华养生保健杂志2014年第07期

养胃佳品还是山药半夏粥

李顺

关键词:生山药, 清半夏, 白砂糖, 降逆止呕, 健脾和胃, 药性论, 药瓶, 淘洗, 柿霜, 去渣, 干姜
摘要:说到健脾和胃、降逆止呕,《药性论》就给出一个很实用的方子——《山药半夏粥》.“生山药(一两,轧细),清半夏(一两),上二味,先将半夏用微温之水淘洗数次,不使分毫有矾味.用做饭小锅(勿用药瓶)煎取清汤约两杯半,去渣调入山药细末,再煎两三要沸,其粥即成,和白砂糖食之.若上焦有热者,以柿霜代砂糖,凉者用粥送服干姜细末半钱许.”