期刊简介
《中华养生保健》杂志是由国家中医药管理局主管、中华中医药学会主办的国内外公开发行的综合性国家级中医药学术科技期刊。本刊自1983年创刊以来，始终坚持“宏扬中医养生保健学术的巨大宝藏，努力发挥中医养生科学的作用”的办刊宗旨，努力传播中医药为主、西医为有效补充的医药卫生和健康保健的新动向、新成果、新经验，引导人们在精神健康和心身修养，在人与自然、人与人和谐生存等方面科学地保健，致力于促进国内外医药健康和医疗保健的学术交流和推广，把中医药和先进的西医诊疗技术走向世界进行国际学术交流服务。
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首页>中华养生保健杂志
- 杂志名称：中华养生保健杂志
- 主管单位：中华养生保健（上半月）；中华气功
- 主办单位：国家中医药管理局
- 国际刊号：11-4536/R
- 国内刊号：11-4536/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
伏中解暑三款营养汤不能少
陈琳
关键词：菊叶, 营养师, 蛋汤, 优质蛋白, 鸭蛋, 中医院, 营养科, 维生素, 三伏天, 矿物质, 江苏省, 饮食, 野菜, 选择, 生津, 苦味, 家人, 防暑, 保护
摘要：立秋已过,但现在仍在三伏天中,饮食解暑是难题.营养师自家的三道解暑汤,推荐做给家人和朋友尝尝.菊叶蛋汤很清补◎江苏省中医院营养科汪燕“清补”既能防暑、生津,又能保护肠胃,菊叶蛋汤就是的不错选择.适当吃“苦”可消暑,菊叶属苦味野菜,正适合此时吃.黄色的蛋汤和碧绿的菊叶相配,看上去就不错.菊叶和鸭蛋都是偏凉性的食材,本身就有一定消暑作用,而且菊叶有丰富的维生素和矿物质,鸭蛋有优质蛋白,相互搭配,营养更好.
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